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Gli strumenti del Sommelier – Il Cavatappi

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Il Frangino

Il Frangino è un tovagliolo di dimensioni ridotte, in genere di colorito bianco, ma può essere anche di altri colori. E' uno strumento indispensabile del Sommelier, utilizzato per il servizio [...]

Il Decanter

Il Decanter è quel contenitore che in generale ha la forma di una caraffa panciuta, con un fondo molto largo e un collo molto più stretto. Oggi si può trovare [...]

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