andrea_romaggioli

In queste incerte giornate di Ottobre, nella vendemmia che volge quasi alle sue giornate finali, può capitare il piacere di trascorrere delle ore molto piacevoli, visitando una delle aziende agricole del nostro paese. Io personalmente, partendo con l'intenzione di tornare a Montefalco, uno dei luoghi simbolici del panorama enologico del centro Italia, ho fatto visita a Terre de la Custodia, la cantina dell'immenso gruppo Farchioni situata a Gualdo Cattaneo, che non rappresenta uno [...]

Grande serata di degustazione di vini rossi, effettuata pochi giorni fa presso dimora privata. A stuzzicare la fantasia dei selezionati partecipanti è stata la mini verticale alla cieca delle “capsule rosse” che contenevano annate diverse dello stesso vino, eseguito in monovitigno. Belle emozioni e tante aspettative, soddisfatte a pieno dalla qualità dei vini degustati. Le bottiglie con etichetta nascosta hanno suscitato dopo l’assaggio, le più disparate ipotesi di riconoscimento… Amarone della Valpolicella, Primitivo [...]